Vorspeisen und Leckereien für den kleinen Hunger
 Zwiebelsuppe franz. Art mit Käse überbacken € 4,80 

Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen und Toast

€ 4,00

Lippische Hochzeitssuppe  (Rindfleischsuppe mit viel Einlage)

€ 4,00

 

 gebackener Camenbert
 mit Preiselbeeren in Ananas, buntem Salat, Toast und Butter

€ 8,50 

 Lippischer Bikertoast für den Herren?
 paniertes Schweinerückenschnitzel mit Tomate und Käse überbacken, Salat

€ 8,50 
 Lippischer Bikertoast für die Dame?
 paniertes Hähnchenschnitzel mit Tomate und Käse überbacken, Salat
€ 9,20 
 Burgfräulein
 zarte Schweinefilets auf Toast, mit Pfirsich und Käse überbacken, Salat  
€ 8,50 

Burggraf
Rumpsteak vom Grill mit Champignons und Käse überbacken, Salat

€ 9,80

großer bunter Salatteller „Kalifornia

bunter Salat mit Hausdressing, gegrillter Hähnchenbrust, Toast und Butter

€ 9,80 
 großer bunter Salat Neptun
 bunter Salat mit Hausdressing, Thunfisch, Toast und Butter 
€ 9,80 
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Große Schnitzelparade

Schweinerückenschnitzel:

nach Wiener Art, paniert gebraten

Jäger Art, mit Champignons in Sahnesauce

Zigeuner Art, mit pikanter Paprikasauce

Hawaii, mit Ananas und Käse überbacken
Zwiebel, mit geschmorten Zwiebeln in Rahmsauce

Pfeffer, mit grünem Pfeffer in Rahmsauce

 

Als Beilage für Sie zur Wahl: Pommes-frites, Kroketten, Röstis, Kartoffelspalten, 

(deftige Bratkartoffeln + 1 € Aufpreis).

 

Zu allen Schnitzelgerichten reichen wir auch einen kleinen bunten Salatteller.

 

Jedes Schnitzelgericht für

oder als kleine Portion für

€ 11,50                

€ 8,50                

 

Vegetarisch

bunte Gemüsepfanne mit Kartoffeln und Champignons 

mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken

€ 10,80

 

Hauptgerichte von Fisch, Rind, Geflügel und Schwein


 Schollenfilet, paniert & gebacken „Finkenwerder Art“

 mit deftigen Bratkartoffeln und buntem Salat

groß   € 13,80 

klein   € 10,80 

 Wildschweinbraten „Wilddieb“ (aus heimischem Revier)

 dazu Preiselbeeren, Kroketten und Rotkohl

€ 14,80 

 Hähnchenbruststreifen mit Champignons in Sahnesauce

 an Kartoffelröstis, dazu frischer Salat

€ 12,50 

 Rumpsteak „Haushofmeister Art“ 

 mit frischer Kräuterbutter, Kartoffelwedges und buntem Salatteller

€ 15,80 

 RumpsteakPariser Art“ 

 mit pikanter Pfeffersauce, Pommes-Frites und buntem Salatteller 

€ 17,50 

 Schweinefilets vom Grill mit frischen Champignons in Bernaise

 dazu frischer bunter Salat und Kartoffelbällchen

€ 13,80 

 Schweinefiletspieß „Ungarische Art“

 zarte Schweinefilets vom Grill, Paprikasauce, Kartoffelwedges und buntem Salat

€ 13,50 

 Schweinerückensteak vom Grill "Florida" 

 dazu gefüllte Früchte mit Preiselbeeren, Kroketten und buntem Salat

groß   € 12,80
klein   €  8,80  

Schweinerückensteak vom Grill „Holzfäller Art“
geschmorten frischen Champignons mit Speck und Zwiebeln, Kartoffelecken und Salatteller

€ 13,80

 

 Chickenwings mit Tomaten-Paprikarelish

 dazu Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllung und buntem Salat

groß   € 12,90
klein   €  8,90  

 

Stand: Juli 2018