Vorspeisen und Leckereien für den kleinen Hunger

Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen, dazu Toast

€ 4,00

Lippische Hochzeitssuppe  (Rindfleischsuppe mit viel Einlage)

€ 4,00

 

 Leberkäs auf frischem Graubrot
 mit Zwiebeln, Spiegelei und Salatbeilage  
€ 7,80 

 gebackener Camenbert
 mit Preiselbeeren in Ananas, buntem Salat, Toast und Butter

€ 8,50 

 Lippischer Bikertoast
 Schweinerückenschnitzel, mit Tomate und Käse überbacken, Salat

€ 8,50 
 Burgfräulein
 zarte Schweinefilets auf Toast, mit Pfirsich und Käse überbacken, Salat  
€ 8,50 

Burggraf
Rumpsteak vom Grill mit Champignons und Käse überbacken, Salat

€ 9,80

großer bunter Salatteller „Kalifornia

bunter Salat mit Hausdressing, gegrillter Hähnchenbrust, Toast und Butter

€ 9,80 
 großer bunter Salat Küchenchef
 bunter Salat mit Hausdressing, Grillkäse, Toast und Butter 
€ 9,80 
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Große Schnitzelparade

Schweinerückenschnitzel:

nach Wiener Art, paniert gebraten

Jäger Art, mit Champignons in Sahnesauce

Zigeuner Art, mit pikanter Paprikasauce

Hawaii, mit Ananas und Käse überbacken
Zwiebel, mit geschmorten Zwiebeln in Rahmsauce

Pfeffer, mit grünem Pfeffer in Rahmsauce

 

Als Beilage für Sie zur Wahl: Pommes-frites, Kroketten, Röstis, Kartoffelspalten, 

(deftige Bratkartoffeln + 1 € Aufpreis).

 

Zu allen Schnitzelgerichten reichen wir auch einen kleinen bunten Salatteller.

 

Jedes Schnitzelgericht für

oder als kleine Portion für

€ 11,50                

€ 8,50                

 

Für unsere Vegetarier und Veganer neu im Angebot!

 

bunte Gemüsepfanne mit Kartoffeln und Champignons 

mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken

€ 10,80

Bunte Gemüsesteifen

mit Kartoffeln, veganen Filetstreifen und Kräutern aus dem Wok

€ 11,80

 

Hauptgerichte von Fisch, Rind, Geflügel und Schwein


 Schollenfilet, paniert & gebacken „Finkenwerder Art“

 mit deftigen Bratkartoffeln und buntem Salat

groß € 13,80 

klein € 10,80 

Oldenburger Grünkohlteller

deftiger Grünkohl mit frischer und geräucherter Kohlwurst, Bauchfleisch, Kassler 

und Petersilienkartoffeln

€ 12,50

 Wildschweinbraten „Wilddieb“ (aus heimischem Revier)

 dazu Preiselbeeren, Kroketten und Rotkohl

€ 13,80 

 Hähnchenbruststreifen mit Champignons in Sahnesauce

 an Kartoffelröstis und buntem Salat

€ 12,50 

 Rumpsteak „Haushofmeister Art“ 

 vom Grill, mit frischer Kräuterbutter, Kartoffelspalten und buntem Salatteller

€ 15,80 

 RumpsteakLippische Rose“ 

 mit geschmorten Zwiebeln, Pfeffersauce, Pommes-Frites und buntem Salatteller 

€ 17,50 

 Schweinefilets vom Grill mit frischen Champignons in Bernaise

 dazu  frischer bunter Salat und Kartoffelbällchen

€ 13,80 

 Schweinefiletspieß „Ungarische Art“

 zarte Schweinefilets vom Grill, Paprikasauce, Kartoffelspalten und buntem Salat

€ 13,50 

 Schinkenkrustenbraten mit Schwarzbiersauce

 mit deftigem Apfelrotkohl und Semmelknödeln

€ 11,50 

Schweinerückensteak vom Grill „Holzfäller Art“
geschmorten frischen Champignons mit Speck und Zwiebeln, Kartoffelecken und Salatteller

€ 12,80